Nutri-Score

« Le réveillon européen bientôt sous surveillance du Nutri-Score ? ». C’est sur European Scientist.

« Un sujet comme celui du Nutri-Score n’est pas seulement scientifique, il est aussi politique. On se doute en effet qu’imposer un système de notation à l’ensemble des pays de l’UE ne va pas de soi et peut laisser court à certaines rumeurs notamment ce serait un outil pour une forme de protectionnisme déguisé ».